五莲花原产于山东省日照市五莲县，因五莲地名而得，花色灰点和黑点相间而得名。属于花岗岩的一种，其花色主要以黑色为主，灰点和黑点镶嵌其中，更显高贵色彩。色泽美观，华丽超群，并具有永不磨损，永不褪色的优良性能。五莲花密度约每立方米2.75吨左右，材质坚硬，磨光后光度如同镜面，绝对高于化学合成石材，陶瓷产品等。
加工好的成品饰面石材，其质量好坏可以从以下四方面来鉴别：
一观，即肉眼“观察”石材的表面结构。一般说来均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差，力学性能也不均匀，质量稍差。另外天然石材中由于地质作用的影响，常在其中产生一些细脉和微裂隙，石材最易沿这些部位发生破裂，应注意剔除。至于缺棱少角更是影响美观，选择时尤应注意。
二量，即“量”石材的尺寸规格。以免影响拼接或造成拼接后的图案、花纹、线条变形，影响装饰效果。
三听，即“听”石材的敲击声音。一般而言质量好的、内部致密均匀且无显微裂隙的石材，其敲击声清脆悦耳；相反若石材内部存在显微裂隙或细脉，或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
四试，即用简单的试验方法来“检验”石材质量好坏。通常在石材的背面滴上一小滴墨水，如墨水很快四处分散浸出，即表示石材内部颗粒较松或存在显微裂隙，石材质量不好；反之则说明石材致密，质地好。
在成品板材的挑选上，由于石材原料是天然的，不可能质地完全相同，在开采加工中工艺的水平也有差别。多数石材是有等级之分的。花岗岩石材没有彩色条纹，多数只有彩色斑点，还有的是纯色。其中矿物颗粒越细越好。
五莲花工程板材包括五莲花人行道板（铺路石）、五莲花盲道板、广场石、楼梯踏步板等。这里重点介绍五莲花人行道板跟五莲花盲道板的铺装。
基层的各项检测指标均应符合设计标准，五莲花人行道板铺设时，用广线每隔5m定点挂线控制平整度及高程。五莲花板材在拼装前应先拼出样本由业主和监理共同确认采用何种拼装方案。五莲花人行道板材铺设要求外观方正，排列整齐。
